Kurutulmuş etin özellikleri
Boşnak adabı olarak da bilinen kuru et, doğal deniz tuzuna yatırılıp, hiçbir sürece tabi tutulmadan, meşe odununda tütsülenip kurutularak …
Boşnak adabı olarak da bilinen kuru et, doğal deniz tuzuna yatırılıp, hiçbir sürece tabi tutulmadan, meşe odununda tütsülenip kurutularak …
Yılbaşı gecesi dendiğinde çam ağacı, noel süsleri, armağanlar ve baş köşesinde hindi bulunan sofralar hayallerimizde canlanır. Yılbaşı menüsünde …
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcak şarap içmeye ne dersiniz? Baharatlı tatları seviyorsanız konutta çarçabuk yapabileceğiniz bu tanımı …
Fransız yordamı et sote gereçleri (8 kişilik) Bu tanım, Le Creuset’in 31 cm oval döküm demir tenceresi ile yapılmaya uygun bir tanımdır. 3 …
Sevgililer Günü üzere özel bir günü konutta geçirmek yahut sevdiklerinize özel bir menü hazırlamak istiyorsanız, size kusursuz bir risotto …
Küçücük bir dilimi ile hem tüm bir gün boyunca içinizdeki tatlı gereksiniminizi bastıracak hem de çok lezzetli olan bu bademli karamel tanımı …
Yemekler ortasında en kolayı üzere duran lakin güzelini yapması zannedildiğinden sıkıntı olan tanımların başında pirinç pilavı geliyor. Su …
Kurban Bayramı’nın olmazsa olmazlarından birisi elbet lezzetli bir kurban kavurma. Pekala, yeterli bir kavurma yapmak için nelere dikkat edilmeli …
Tarihi Hz. Nuh Peygambere dayandırılan aşure tatlısını yapmak maharet işi… Rengi, kokusu, lezzeti, kıvamı tek tek dikkat edilmesi gereken …
Gereçler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta uzunluk doğranmış soğan 1 diş doğranmış sarımsak 2 çay kaşığı ezilmiş taze zencefil 1 …