14 Şubat’ta kalbinizi koruyacak ton balıklı tarifler

14 Şubat Sevgililer Günü’nde sevdikleriniz için hem lezzetli hem de pratik tarifler arıyorsanız ve bir yandan da kalp sıhhatinizi önemsiyorsanız hem bütçe hem de kalp dostu yemek tekliflerine ton balığını alabilirsiniz. İşte sizler için seçtiğimiz ton balıklı lezzetli yemek tanımları…

Pratik, süratli: Ton Balıklı Spagetti

Materyaller:

  • 150 gr x 2 Dardanel Ton
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 400 gr soyulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı çekirdekleri çıkartılmış yeşil zeytin
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 1 yemek kaşığı siyah zeytin
  • 1 tatlı kaşığı mercanköşk
  • Tuz
  • Karabiber
  • 300 gr spagetti.
  • İsteğinize nazaran mantar

Ton Balıklı Spagetti Tanımı:

  • Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
  • Domatesleri ve domates suyunu, yağı süzülmüş ton balığını, yeşil zeytinleri ve kapariyi ek ederek tümünü 30 dakika boyunca pişirin.
  • Pişme müddetinden 10 dakika evvel çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytinleri, mercanköşkü, tuz ve biberi katın.
  • Bu sırada spagetti makarnayı haşlayın ve suyunu süzdükten sonra üzerine hazırladığınız ton balıklı sosu üzerine dökün ve servis edin.
  • Dilerseniz ton balığını daha da lezzetlendirmek için bir tavada kavuduğunuz mantarları da karışımınıza ekleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Bütçe dostu pizza tanımı: Ton Balıklı Pizza

Gereçler:

Hamur için

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya

Sos için

  • 1 adet domates püresi
  • Yarım çay bardağı ketçap
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

  • 150 gr x 2 Dardanel
  • 1 kutu mısır
  • 1 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 5 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 1 tabak kaşar peyniri

Ton Balıklı Pizza Tanımı:

  • Birinci evvel ılık süt, maya ve şekeri karıştırın.
  • Daha sonra üzerine öteki gereçleri ekleyip, yumuşak sert olmayan bir hamur yoğurun.
  • Hamuru 1 saat mayalandırın.
  • Mayalandıktan sonra, bir merdane yardımıyla pizzanızı tepsi boyutunda açıp çatalla delin.
  • Sos materyallerinin hepsini birleştirip, pizzanın üzerine sürün.
  • Akabinde teker teker gereçleri dizin.
  • Evvelden 200 derece ısınmış fırında, gereçler yumuşayana kadar pişirin.
  • Üzerine kaşar rendeleyip, eriyince fırından alın.
  • İşte pizzanız servise hazır!
İlginizi Çekebilir >  İskandinav tarzı mesken dekorasyonu fikirleri

Ona aşçılığınızı kanıtlayın: Ton Balıklı Köfte

Materyaller:

  • 150 gr x 2 Dardanel Ton
  • 2 çay kaşığı hardal
  • Yarım bardak beyaz ekmek (küçük kesimler halinde)
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı su (veya ton balığı kutularından sıvı)
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı, yeşil soğan yahut arpacık
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • Birkaç damla kristal acı sos yahut tobasco
  • 1 çiğ yumurta
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tereyağı

Ton Balıklı Köfte Tanımı:

  • Orta uzunluk bir kapta ton balığını hardal, ekmek, lezzet, limon suyu, su, maydanoz, frenk soğanı, acı sos, tuz, karabiber, yumurta ile karıştırın.
  • Üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
  • Karışımı yumurtayı eklemeden evvel tadın ve tadınıza nazaran daha fazla baharat gerektirip gerektirmediğini test edin.
  • Yumurtayı karıştırın. Karışımı 4 modüle bölün.
  • Her parçayı bir top haline getirin ve akabinde bir köfte formunda düzleştirin.
  • Yağlı kağıt kaplı bir tepsiye koyun ve bir saat soğutun. (İsterseniz soğutmayı atlayabilirsiniz, lakin soğutmak yalnızca köftelerin pişirirken bir ortada kalmasına yardımcı olur.)
  • Zeytinyağını ve biraz tereyağını dökme demir yahut yapışmayan tavada orta ateşte ısıtın.
  • Köfteleri yavaşça tavaya koyun ve her iki tarafta 3-4 dakika güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Dilerseniz haşlanmış zerzevat yahut salata ile servis edin.
  • Servis ederken limon dilimlerini eklemeyi unutmayın.
  • Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*