Hayır diyemediğimiz yiyecekler ortasında çikolata başı çekiyor. Lakin ağır şeker katkısı nedeniyle bize bir yandan memnunluk verirken, yüksek oranda tüketildiğinde bedenimize ziyan vermeye devam ediyor. Lakin buna karşın bir anda gelen çikolata krizlerine dur demek çok sıkıntı. Pekala hem çikolata gereksiniminizi karşılayacak hem de temiz olan bir tatlı var desek? İşte sizi kilo alma korkusu ile tatlı krizi ortasındaki ikilemden kurtaracak şekersiz çikolata tanımı…
Beslenme Uzmanı Dr. Fevzi Özgönül, şekersiz çikolata tanımı ile kilo almamanın tanımını açıkladı.
Şekersiz çikolata tanımı
Materyaller:
- Kakao
- Badem
- Ceviz yahut fındık rendesi
- Labne peyniri
- Keçi boynuzu tozu yahut bal
Şekersiz çikolata tanımı:
- Bir kase içerisine 2 çorba kaşığı labne peynirini koyun.
- Üzerine kıvam oluşturana kadar badem, ceviz ya da fındık rendesi ekleyin. Rendenin taneli olmamasına dikkat edin. Bunun için ya rende ile ya da toz olana kadar rondo ile yapın.
- Uygunca karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluşuncaya kadar karıştırmaya devam edin.
- Sonra tat için içerisine azar azar keçiboynuzu tozu ya da bal ekleyin. Ölçüsünü ağız tadınıza nazaran belirleyebilirsiniz.
- Tüm karışımı uygunca yoğurduktan sonra buzdolabında 30 dk bekletin.
- Çıkartınca tekrar yoğurun ve yuvarlak toplar haline getirin.
- Dilek ederseniz bu topları hindistan cevizi yahut badem, ceviz, fındık rendesi ile ya da çok az kakao ile kaplayabilirsiniz.
Bir yanıt bırakın