GEREÇLER
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı soğuk süt
- Tuz
- Karabiber
- 4 su bardağı su
- 5 kol maydanoz
HAZIRLANIŞI
Zeytinyağını tencerede ısıtın. Rendelenmiş havuçları ekleyip kavurun.
Unu ek edin. Kavurmaya devam edin.
Sütü ekleyip karıştırın.
Su, tuz ve karabiberi ek edin. Çorba pişene kadar daima karıştırın.
Havuç çorbanızı maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bir yanıt bırakın