Güne besleyici ve lezzetli başlangıç: Küçük Cheesecake Tanımı

Kırmızı meyveler ile hazırlanabilecek yaza özel lezzetler ortasında yer alan küçük cheesecake, sıcak havalarda keyifle tüketilebilecek hafif tatlı alternatifleri ortasında yer alıyor. Tarimizin içinde yer alan kırmızı meyveli tam tahıl ve pirinç gevreği, içeriğindeki tam yulaf ve B vitaminleri ile besleyici bir seçenek olurken, cheesecake lezzetini de ikiye katlıyor.

Küçük cheesecake için gereçler:

  • 50 gr NESFIT Kırmızı Meyveler (*)
  • 20 gr ceviz
  • Yarım çubuk vanilya
  • 160 gr süzme peynir
  • 20 gr şeker
  • 1 jelatin yaprağı
  • 10 ahududu
  • Yarım mango
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Küçük Cheesecake yapılışı:

  • Ufalanmış Nesfit Kırmızı Meyveli kahvaltılık gevreğini ceviz ile karıştırdıktan sonra 2 adet kup tabanına yerleştirip bastırın.
  • Jelatin yapraklarını soğuk su dolu bir kaba alıp 10 dakika bekletin.
  • Bir tava içerisinde, süzme peyniri düzgünce yumuşayıncaya dek şeker ve vanilya ile kısık ateşte çırparak pişirin.
  • Ocaktan alıp suyunu sıktığınız jelatini ek ederek karışımla bütünleşinceye dek yeterlice karıştırın, çıtır kahvaltılık gevreklerin üzerine dökün.
  • Cheesecake tabanını buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  • Bu sırada limon suyu ile mangoyu karıştırın. Mango tam olgunlaşmamışsa, tatlandırmak için agave şurubu ek edebilirsiniz.
  • Mango püresini cheesecake üzerine döküp, taze ahududu ve bir ölçü NESFIT kahvaltılık gevrek ile süsleyerek servis edebilirsiniz!
  • İşte hafif tatlınız hazır… Afiyet olsun!

(*) Editörün notu: Nesfit kırmızı meyvelerini Ege Bölgesi’ndeki lokal üreticilerden, doğal çileklerden temin ediyor.

İlginizi Çekebilir >  Hilesiz hoşluk mümkün mü?

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*