Ünlü meyhane mutfaklarının şeflerinin de katıldığı, çeşitli mezelerin, sokak lezzetlerinin, tecrübe atölyelerinin, müzik ve muhabbetin bir ortada yaşanacağı yeni kuşak meze şenliği, Yine Meze, Türk mutfağının eşsiz mezelerini tatmak ve kültürüne şahit olmak isteyen herkesi şenliğe çağırıyor. Mükemmel boğaz görünümüyle İstanbul’un vazgeçilmezi Ortaköy Feriye’de gerçekleşecek şenlik, usta şeflerin birbirinden lezzetli mezeleri ile damaklarda unutulmayacak bir tat bırakarak, hafızalara kazınacak. Aktiflik, lezzetleri kadar sunumlarıyla da birer sanat yapıtına dönüşecek mezelerin yanı sıra, gastronomi uzmanlarını da bir ortaya getirecek.
Başarılı şeflerin ve konusunda uzman bireylerin katılacağı şenlikte; İstanbul Mezeleri, Sokak Mezeleri, Anadolu Mezeleri, Zeytinyağlı Mezeler, Anasonla Uyumlu Hafif Mezeler ve Konutta Çilingir Sofrası başlıklı atölyelerde gastronomi uzmanları seçilmiş lezzetleri paylaşmakla kalmayıp iştirakçilerle mezelere ve gastronomiye dair koyu bir muhabbete dalacaklar.
Türkiye’nin dört bir yanından mezelerin tadılacağı şenlikte mahallî şefler; Antakya’dan Lale Kuseyrioğlu, Antalya’dan Gönül Fırtına, Urla’dan Dilek Yetkiner ve Tire’den Serkan Çakır kendi bölgelerinin mezelerini konuklara sunuyor olacak.
Lokal şefler ile bir arada Tekrar Meze Festivali’nde yer alacak ünlü şefler Pınar Taşdemir, Deniz Temel, Hazer Amani, Derin Arıbaş, Kaan Sakarya ve Didem Şenol kurulan standlarda birbirinden lezzetli mezeleri ile meze severlerle buluşacak. Şemsa Denizsel ve Mustafa Otar da gerçekleştirecekleri tecrübe atölyeleri ile Tekrar Meze konukları ile bir ortaya gelecek.
Dude Table’ın düzenlediği 6 Ekim’de Ortaköy Feriye’de gerçekleştirilecek Tekrar Meze Festivali’nin kapıları 14:00’da açılacak, 23:00’a kadar devam edecek. Sınırsız meze tadımı tecrübesinin dahil olduğu aktifliğin biletlerini Biletix’de bulabilirsiniz.
Bir yanıt bırakın